Повышение квалификации «Актуальные вопросы в организации лечебного питания»

Юридические основания

Программа повышения квалификации разработана в соответствии с законодательными и нормативными актами:

• Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
• Приказ Министерства образования и науки РФ от 1 июля 2013 г. № 499
• Приказ Минздрава России от 3 августа 2012 г. № 66н
• Профессиональный стандарт 02.065 «Медицинская сестра / медицинский брат» (утвержден приказом Минтруда РФ от 31 июля 2020 г. № 475н)
• Профессиональный стандарт 02.068 «Фельдшер» (утвержден приказом Минтруда РФ от 31 июля 2020 г. № 470н)
• Федеральные государственные образовательные стандарты СПО по специальностям «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело»

Кому нужно пройти обучение

Курс предназначен для специалистов со средним медицинским образованием, работающих в сфере лечебного питания и диетологии:

• Медицинские сестры
• Фельдшеры
• Акушеры
• Специалисты с сертификатом по диетологии

Прохождение обучения не требует наличия стажа работы.

Программа обучения

Курс рассчитан на 144 часа и включает следующие модули:

1. Основы физиологии пищеварения, питание и диета:

• Основы физиологии пищеварения
• Питание и диета

2. Лечебное питание и его организация:

• Принципы лечебного питания
• Организация лечебного питания
• Нормы лечебного питания
• Лечебное питание при различных заболеваниях
• Классическая диетотерапия

По завершении курса проводится итоговая аттестация.

Результаты обучения

После прохождения программы специалисты смогут:

Знать:

• Основы лечебного питания и его нормы
• Принципы организации лечебного питания в медицинских учреждениях
• Современную номенклатуру диет и требования к их составлению
• Особенности питания беременных и кормящих женщин
• Основы физиологии пищеварения

Уметь:

• Организовывать лечебное питание в медицинских учреждениях
• Подбирать диеты в зависимости от заболевания пациента
• Разрабатывать планы питания для беременных и кормящих женщин
• Применять диетотерапию в комплексном лечении

Владеть навыками:

• Организации лечебного питания для пациентов с различными заболеваниями
• Составления диет с учетом медицинских показаний
• Соблюдения клинических рекомендаций по питанию

Учебный план